Senin, 25 Maret 2013

Puding Roti Keju


Bahan yang diperlukan:
  • Kulit roti dari 5 lembar roti tawar
  • 150 ml susu
  • 1 butir kuning telur
  • 40 gr gula pasir
  • 50gr keju cheddar, parut
  • 1 sdt ekstrak vanili
Cara membuat:
  1. Nyalakan oven dengan suhu 200 derajat Celsius
  2. Tata kulit roti tawar dalam Loyang yang telah diolesi mentega atau margarin

Sosis Gulung Roti Mini

Bahan yang diperlukan:
  • 5 lembar Roti tawar tanpa kulit
  • 5 Sosis sapi/ayam, bagi dua
  • 1 butir telur kocok dengan 1 sdm air
  • 100gr tepung roti
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
  1. Tumis sosis hingga matang
  2. Bagi dua setiap lembar roti, kemudian tipiskan dengan digiling menggunakan gilingan kue. Bila tidak ada, bisa juga menggunakan gelas
  3. Letakkan sosis di setengah bagian roti tawar yang telah digiling, lalu gulung
  4. Celupkan sosis yang telah digulung dengan roti tawar tadi ke dalam telur
  5. Setelah terselimuti seluruhnya oleh telur, balurkan sosis dengan tepung roti. Jika ingin tepung menempel sempurna, sebaiknya simpan sosis yang telah dibalur tepung roti di dalam freezer selama minimal 2 jam
  6. Terakhir, goreng sosis di dalam minyak panas